10 cócteles imprescindibles para navidad

Mejores cócteles de navidad

Las épocas especiales se celebran por todo lo alto, esto quiere decir que no pueden faltar los combinados que le dan vida a cualquier reunión. Para el fin de año no será la excepción, así que preparamos una muy interesante selección de los 10 cócteles imprescindibles para navidad. ¡Encuentra tu favorito!

10 cócteles para navidad


1 – Cóctel de chocolate

  • Calentar medio litro de leche de almendras en un recipiente espacioso.
  • Adicionar cuidadosamente una pizca de canela, un poco de vainilla, azúcar (al gusto) y una barra de chocolate de tu preferencia.
  • Mezclar por un periodo de 5-6 minutos aproximadamente hasta que se logre un componente homogéneo y con cierto grado de espesura.
  • Sumar 2 onzas de vodka de vainilla.
  • Para cerrar el cóctel, se aplican los malvaviscos sobre la bebida ya servida en los vasos o tazas correspondientes.
Cóctel de chocolate

2 – Ponche navideño

  • Unir en un recipiente mediano 1 taza de crema de leche, 5 gotas de vainilla, nuez moscada al gusto y entre media y 1 taza de leche líquida.
  • Mezclar los ingredientes durante cerca de 5 minutos a fuego lento. Para saber el momento en el que dejar de batir, se detalla que comience la ebullición del combinado.
  • Utilizar otro recipiente para mezclar 4 yemas de huevo y media taza grande de azúcar. Esto es para el suspiro.
  • Añadir el ron y unir ambos preparados nuevamente a fuego lento por 4 minutos.
  • Sacar del fuego y dejar enfriar naturalmente. Pasado esto, introducir en la nevera.
  • Una hora después estará listo.
Ponche navideño

3 – Sidra caliente (especias)

  • Mezclar 1 litro de sidra, 1 manzana en pedazos, 1 taza de azúcar (morena), 1 naranja picada, puntos de nuez moscada y una pizca de pimienta negra. Además, resulta opcional la adición de clavos de olor.
  • Todo lo anterior se combina a fuego lento, hasta que llegue el al punto de evaporación.
  • Al sacarlo, se debe dejar reposar hasta que se note tibio.
  • Por último, se añade el ron y estará listo para degustar.
Sidra caliente

4 – Mojito navideño

  • Tomar en consideración para la preparación lo siguiente: 200-300 mililitros de agua, algunas ramas de hierbabuena, 150 gramos de turrón de jijona, el zumo de dos limones, un vaso pequeño de ron y azúcar (morena o de tu preferencia).
  • Mezclar por un lapso aproximado de 5 minutos.
  • Agregar 600 ml de soda.
  • Adicionar pequeños cubos de hielo o hielo picado y estará a la espera para ser probado.
Mojito navideño

5 – Pacífico de navidad

  • Poner en un envase 1 o 2 onzas de granadina, 1,5 onzas de tequila (de tu preferencia), el zumo de dos limones y cubos de hielo del tamaño deseado.
  • Agregarlos a una licuadora si es posible y definir una intensidad alta.
  • Decorar vasos con rodajas de limón o la fruta de tu agrado.
  • Estará listo para probar. También se le puede sumar como elemento decorativo un poco de sal pegada con el zumo de limón en el borde del vaso.
Pacífico de navidad

6 – Mimosa

  • Exprimir el número de naranjas que se requiera para la ocasión. Es muy importante que se trate de un zumo natural para que la esencia del trago se mantenga.
  • Agregar Cava en el mismo recipiente, en este caso, el volumen debe coincidir con el del zumo de naranja.
  • Sumar un toque de granadina y licor de naranja (opcional).
  • Servir en copas y proceder a hacer la decoración con rodajas de naranja (clásico) o alguna rama que sea de tu agrado. Otra posibilidad es utilizar frambuesas.
Mimosa

7 – Cosmopolitan

  • Poner a enfriar las copas donde vayas a servir los tragos con anticipación.
  • En una coctelera se introduce hielo, triple seco, vodka, zumo de limón y/o de arándanos.
  • El proceso de mezclado debe durar un minuto aproximadamente de acuerdo a la cantidad.
  • Servir en las copas ya enfriadas y darle un detalle de decoración con una rodaja fina de naranja.
Cosmopolitan

8 – Daiquiri

  • Para preparar una unidad solo debemos incluir 25 mililitros de zumo de limón, 50 mililitros de ron blanco, azúcar refinada al gusto y hielo en una coctelera.
  • El batido debe ser enérgico durante unos 30 segundos aproximadamente.
  • Se debe realizar un procedimiento de colado antes de servirlo en las copas, de modo que no se pase ningún agente que le reste estética al cóctel.
  • Listo para probar y disfrutar con los seres queridos.
Daiquiri

9 – Margarita

  • Es necesario disponer o contar con una coctelera para añadir 50 mililitros de tequila, 25 mililitros de zumo de limón, hielo y 25 mililitros de licor de naranja (triple seco).
  • Mezclar entre 30 segundos y 1 minuto para confirmar un compuesto homogéneo.
  • Las copas donde irá servido deben ser decoradas en los bordes con escarcha de sal, la cual es acoplada con el zumo de limón. Una técnica sencilla es llenar el borde de la copa con zumo de limón y voltearla sobre un plato con sal, lo que hará del trabajo algo resuelto en segundos.
  • Las diferencias que se pueden conseguir en este trago se producen por el tipo de tequila seleccionado y por el licor que acompañe.
Margarita

10 – Copo de nieve

  • El cóctel copo de nieve ya nos dice que es de navidad con su nombre y requiere de 70-80 mililitros de ginebra, 100-120 mililitros de agua y 500 gramos de uvas en una coctelera.
  • En paralelo, se agrega la azúcar blanca (evitar la morena para este cóctel) en un recipiente a fuego lento hasta que comience a evaporarse.
  • Se une el azúcar a los ingredientes de la coctelera y se mezcla por 30-40 segundos aproximadamente.
  • La manera de servir es en pocas alargadas y se debe decorar con hojas de menta dispuestas de forma fina.
cóctel copo de nieve

Hemos ido sin demasiado preámbulo a la preparación de los 10 cócteles imprescindibles para navidad, pero evidentemente no abarcamos todos los preparados. Probablemente haya algunos que te gustan y no se encuentran en el listado. Sin embargo, como casi todo tiene solución en la vida, en este caso lo que necesitarías es dar un paseo por TuCoctelería, lugar donde son expertos en cócteles y cuentan con cientos de recetas para cualquier ocasión, incluso de Navidad.

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